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四、猪肉面条菜饺子(上)(2 / 2)

见李维不说话,罗星棋超常发挥,连忙弥补,一串广告词脱口而出,“评价说很好用,免安装,节能快洗,高温消毒,方便快捷。”

“行吧,高温消毒,方便快捷。”李维哭笑不得,不知道该说新舍友实在,还是该感叹专家土豪。他摇头拍拍箱子,边说边继续朝前走,“明天包完饺子就借你这玩意用用,哎,对了,你猜猜明天饺子什么馅儿的?”

“什么馅儿的?”罗星棋耳朵顿时竖起。一时间,专心高技术的专家工程师心情忽然又好了,他条理清楚地在脑子里顺了一条逻辑线:房东特地要给我包饺子,起码在这一件事上,我是最特别的。这条逻辑线畅通之后,罗星棋又开始美滋滋地猜想:前天在冰箱里看到芹菜了,难道是猪肉芹菜馅儿?

“猪肉面条菜饺子,保管好吃。”

“??”

面条菜,别名净瓶、香炉草、米瓦罐、梅花瓶、面条菜、广皮菜、瓢咀、甜甜菜、麦石榴、油瓶菜、羊蹄棵、红不英菜、胡炳菜、麦黄菜、灯笼草;灯笼泡,瓶罐花,野菠菜,兔子头,是草本植物石竹科麦瓶草属麦瓶草的幼苗的俗称,是黄河中下游地区老百姓爱吃的一种野菜。这种菜有些涩……

上面这段是罗星棋从百度百科上看来的,当他视线落在‘有些涩’三个字上面,心里就开始犹豫:要不要表示一下反抗?

他不太爱吃苦的东西。

可第二天,看到李维兴致勃勃地从冰箱里掏出食材,又兴致勃勃地介绍这是老家寄过来的、冬天几乎吃不到的宝贝时,罗星棋就有点开不了口。

菜盆里全是他从未见过的细长条青菜——哦,不,与其说是青菜,不如说是野草,长得就像切成小段的面条,叶片表面似有一层绒毛,不管怎么看,都不像美味的食物。

真会好吃吗?

罗星棋偷偷在心里质疑。

”我小时候特别喜欢我妈包的面条菜饺子,跟猪肉特别搭。“李维一面处理面条菜,一面追忆往昔,男人唇畔和下巴的小胡子因为笑容的弧度而莫名柔和起来,弯弯的单凤眼溢出爱笑的人特有的皱纹。

既然房东从小就爱吃,那或许可以试试?

罗星棋迅速抛开质疑,坐在沙发上,腰板笔直,郑重其事地专心处理房东交给他的任务——搅肉馅。他头回知道,包饺子用的肉馅需要添加那么多种佐料:葱、姜、蒜打底,料酒去腥,盐、酱油、甜面酱、胡椒粉调味,糖和味精提鲜味。

罗星棋搅得极其认真,随着筷子一圈一圈的和弄,红白相间的生肉慢慢染上淡淡的酱色,仿佛在执行什么重大使命,以至于听到李维提醒“哎,记得要一个方向地搅呦”的时候,下意识再度挺直腰杆,简直一个随时准备接受检阅的军训小子。

面条菜处理干净,切碎,野菜特有的香气顺着汁水溢出,李维熟练地将碎菜拢到特制的纱布里面,挤出多余的水分,再回头,就看见这么一幕。

穿着高龄羊毛衫的知识分子正襟危坐,神情专注,整个人沐浴在日光之下,立体的侧脸显得格外英挺,这人双眼皮好看,睫毛又特别长,此刻像一座足以命名为匠心的塑像……如果雕像动作不是在小心翼翼地搅拌肉馅的话。

……有点,可爱啊。

一颗颗诡异的粉色小气泡在李维心里冒出来,噼里啪啦地碎裂,五光十色地组成一个念头:

想、想掰。

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