“上车饺子，下车面！”
所有人坐定以后，三伯娘和堂妹杨晓，给杨启他们每人端来了一小碗面条。
“那我们晚上就喝这茅台吧！不瞒你们说，我都没喝过这酒。”
三大爷拿起茅台酒就要拆封。
“那就喝一瓶尝尝，接下去喝我们本地纯粮酒。其实最好的，还是小启给你拿来的土龙酒。”
“那是药酒，三哥你留着以后慢慢喝，每天晚上喝几两，对你身体好！喝完了给我打电话，我再给你寄一点。”
杨立民对着三大爷使了一下眼色，一副你懂的的意思，不喻而言。
“好好好！那我留着一个人喝！嘿嘿嘿。”
三大爷立即明白了杨立民的意思。
杨启也陪着老爸和三大爷喝了一斤左右，接着就停杯不喝，开始吃饭了。
“对了，你打电话说的猪头，我帮你弄好了，你们回家的时候带回去，晚上煮一下明天就能用！”
三大爷对着老爸说道。
老爸以前清明祭祖用的是一刀猪肉，由于想到今年清明没赶上，就准备用猪头祭祖。
于是早两天打电话过来，表示想要买一个猪头，三大爷给准备好了。
本地?祭祖（人鬼）?，普遍使用?熟肉?。传统观念认为祖先享用熟食，如春节祭祖、丧葬吊唁多用蒸熟或煮熟的猪头。
墓地祭祀也建议用熟菜，有观点认为，用生猪头祭墓反而是不敬。
古代礼制中孔子主张“必熟而荐之”，反映对祭祀仪礼的恪守。???
当然具体生熟应遵循?当地习俗?和?家族传统?。若不确定，使用熟肉通常更为稳妥，并且需要清理干净、装饰后更显诚意。
古代礼制虽有生肉记载，但现代实践已多调适为熟肉。??
回到家里的时候，杨启看了看天色还早，就对老妈说道：
“妈，你不是说要在家住两天吗？要不趁现在还早，我和小雪现在把给姥爷舅舅他们的海鲜，送过去吧！”
老妈想了一下，确实明天还有些忙，海鲜这东西确实也不好长时间这样放着。
“好吧！你喝酒了，那让小雪开车你在旁边看着点，路上慢一点，注意安全！”
于是三人又把几箱海鲜，还有剩下的十五斤土龙酒和几瓶茅台五粮液，重新装回车上。
两人路过镇上的时候，杨启又去买了几条华子，除了送给两个舅舅之外，家里也得留几条。
这两天肯定有人上门坐坐，留着让老爸可以散给客人。
“姥姥姥爷，大舅大舅妈，你们好啊！吃饭了没有？”
杨启把车开进院子里，就带着白雪叫人。
“哎呦！是小启和小雪啊！来来来，进屋进屋，你们吃饭了没有？让你大舅妈给你们去做。下午回来的吧？”
姥姥姥爷还有大舅去过滨海市，自然是见过白雪的。看到白雪后拉着她，亲热的不行。
“我们是下午回来的，舅妈不用去做饭了，我们是吃过饭过来的。”
杨启和白雪拦住大舅妈说道。